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"啤酒之魂"探索了酿造啤酒过程中的关键角色——酵母。酵母作为一种神奇生物,在啤酒酿造中发挥着至关重要的作用。它通过发酵作用,将麦芽中的糖分转化为酒精和二氧化碳,赋予啤酒特有的风味与气泡。这一过程不仅决定了啤酒的口感与...