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红酒奥秘揭秘:为何红酒瓶中不见葡萄干身影?这一疑问源于对红酒酿造过程的好奇。在红酒的制作过程中,葡萄经过发酵转化为酒精和二氧化碳,而非形成葡萄干。葡萄中的糖分在酵母作用下逐渐分解,产生酒精,同时释放出风味物质,赋予红...