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网上老酒热潮持续升温,这一现象背后隐藏着诸多真相。老酒因其稀缺性、历史文化价值及口感独特而备受追捧,但也伴随着价格虚高、假冒伪劣等问题。品鉴老酒需掌握一定之道,包括了解酒的年份、产地、酿造工艺等基本信息,以及通过观察...